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PUBLICACIÓN
Una nueva regulación de los estudios, análisis e informes sobre productos alimenticios
8 de julio, 2015
1. Introducción
El veterano Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria, ya disponía, hace más de treinta años, que en todos los análisis que se efectuaran a iniciativa de cualquier persona física o jurídica y cuyos resultados se destinaran a su difusión a través de los medios de comunicación debían aplicarse las mismas garantías que las establecidas para los análisis y el procedimiento del control oficial.Se trataba de una tímida manifestación (contenida en una discreta y semioculta disposición adicional primera de aquella norma) que venía a extender un régimen oficial (el de toma de muestras y análisis) a un ámbito de iniciativa privada, pero de indudables consecuencias públicas…
El veterano Real Decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria, ya disponía, hace más de treinta años, que en todos los análisis que se efectuaran a iniciativa de cualquier persona física o jurídica y cuyos resultados se destinaran a su difusión a través de los medios de comunicación debían aplicarse las mismas garantías que las establecidas para los análisis y el procedimiento del control oficial.Se trataba de una tímida manifestación (contenida en una discreta y semioculta disposición adicional primera de aquella norma) que venía a extender un régimen oficial (el de toma de muestras y análisis) a un ámbito de iniciativa privada, pero de indudables consecuencias públicas…
Una nueva regulación de los estudios, análisis e informes sobre productos alimenticios
